清水チーズ工房のプリン
商品開発へのこだわり
清水チーズ工房は、和文化の発信地・京都に構える新しいチーズケーキ専門店として、素材の組み合わせにも工夫を凝らし、他では味わえない「驚きと美味しさ溢れる商品づくり」を行っています。
素材へのこだわり
安心・安全な美味しいスイーツを作るため、厳選した国産の素材を使用しています。なめらかさを引き出すことができる京都産の牛乳や全卵、また、抹茶味のスイーツには、チーズに合う濃い味わいの宇治抹茶を使用しています。
清水チーズ工房のプリン
製法・手作りへのこだわり
素材の良さを最大限に引き出し、味にムラのない濃厚なチーズケーキを作るため、自社独自の製法を編み出しました。
また、全ての商品はチーズケーキ職人が工房内にて手作りしています。
ご注文をいただいたお客様のお顔を思い浮かべながら、心を込めて丁寧に。手作りならではの優しく繊細なスイーツを皆様にお届けします。